Produção de carne suína no Reino Unido cresce mais de 5% em fevereiro

A produção de carne suína no Reino Unido registrou crescimento superior a 5% em fevereiro de 2026 na comparação anual, refletindo a combinação entre maior volume de abates e avanço no peso médio das carcaças. Os dados mais recentes foram divulgados pelo Department for Environment, Food & Rural Affairs.

De acordo com o levantamento, o abate de suínos alcançou 844 mil cabeças no período, alta de 2,3% em relação a fevereiro de 2025. O peso médio das carcaças atingiu 94,3 kg, incremento superior a 2 kg na comparação anual, contribuindo diretamente para o aumento da produção total.

Com isso, o volume produzido chegou a aproximadamente 82 mil toneladas, representando avanço de 5,2% frente ao mesmo mês do ano anterior.

Ritmo de abates cresce e alivia pressão nas granjas

A média semanal de abates foi de 211 mil cabeças, acima das 205 mil registradas em fevereiro de 2025 e das 197 mil observadas nos meses de dezembro e janeiro. O aumento no ritmo de processamento ocorre em um contexto de preocupação com excesso de oferta e acúmulo de suínos nas granjas.

O abate de matrizes também apresentou crescimento relevante. Foram abatidas cerca de 17 mil porcas e varrões, volume 8,9% superior ao registrado no mesmo período do ano passado. O movimento sugere ajuste no plantel reprodutor, possivelmente em resposta à retração do mercado.

Distribuição regional dos abates

Na divisão regional, Inglaterra e País de Gales concentraram a maior parte dos abates, com 675 mil cabeças. Em Escócia, o volume foi de 14 mil cabeças, enquanto a Irlanda do Norte registrou 155 mil cabeças abatidas.

O desempenho indica retomada da atividade industrial no curto prazo, ao mesmo tempo em que reforça os ajustes estruturais em curso na suinocultura britânica diante das condições de mercado.

Referência: Pig World