Joaçaba avança e se consolida como 2ª maior produtora de suínos em Santa Catarina

A suinocultura de Santa Catarina segue em expansão e consolidação, com destaque para o município de Joaçaba, que se firmou como a segunda maior região produtora de suínos do estado. O desempenho evidencia a força do Meio-Oeste catarinense dentro de uma cadeia estratégica para o agronegócio brasileiro.

De acordo com levantamento do Observatório Agro Catarinense, o estado registrou o abate de 18,4 milhões de suínos em 2025, crescimento de 2,7% em relação ao ano anterior. A produção segue altamente concentrada no Grande Oeste, responsável por cerca de 70% de todo o volume estadual.

No ranking das microrregiões, Concórdia lidera com aproximadamente 4,1 milhões de animais abatidos, seguida por Joaçaba, com cerca de 3,9 milhões. Na sequência aparecem Chapecó e São Miguel do Oeste, reforçando a concentração produtiva na região.

Além do destaque individual, o Meio-Oeste lidera entre as grandes regiões produtoras, somando aproximadamente 5,88 milhões de suínos abatidos, superando outras áreas tradicionais como o Extremo-Oeste e o Oeste catarinense.

Outro diferencial competitivo de Santa Catarina é o elevado status sanitário. O estado não registra casos de febre aftosa desde 1993 e, desde 2007, é reconhecido como área livre da doença sem vacinação, condição essencial para acessar mercados internacionais mais exigentes.

Com forte base tecnológica, organização produtiva e reconhecimento sanitário, Santa Catarina se mantém como referência nacional na produção de carne suína, enquanto Joaçaba amplia sua relevância e consolida seu papel estratégico dentro do setor.