Suíno vivo sobe para R$ 108/@ na Bolsa paulista

A Bolsa de Suínos do Estado de São Paulo definiu, nesta quinta-feira (18), alta no preço do suíno vivo, com referência de R$ 108,00 por arroba, nas condições de negociação da entidade. O valor corresponde a R$ 5,76 por quilo, segundo dados divulgados pela Associação Paulista de Criadores de Suínos.

O resultado representa avanço em relação aos dias anteriores, quando o animal estava cotado a R$ 5,65/kg entre 15 e 17 de junho. No mesmo boletim, o volume negociado somou 22,4 mil animais no estado.

Além da cotação em moeda nacional, o levantamento apontou o valor equivalente de US$ 20,93 por arroba, considerando taxa de câmbio de R$ 5,16. A relação de troca entre suíno e milho ficou em 1 para 1,71, indicador utilizado pelo setor para medir o poder de compra do produtor frente ao principal insumo da alimentação animal.

O preço do milho foi informado em R$ 62,99 por saca de 60 quilos no dia 18 de junho, abaixo dos R$ 63,05 registrados no dia anterior e dos R$ 64,21 observados no início da semana.

Apesar da valorização do suíno vivo, os preços da carcaça suína resfriada permaneceram estáveis no período analisado, com referências entre R$ 8,60/kg e R$ 9,80/kg entre os dias 15 e 18 de junho.

O boletim também trouxe dados do boi gordo, cotado a R$ 348,80 por arroba em 18 de junho, com leve recuo em relação aos dias anteriores.

A movimentação reforça a atenção do setor às negociações no curto prazo, especialmente diante da relação com o milho e da estabilidade observada nos preços da carne suína.

Fonte: Associação Paulista de Criadores de Suínos, com edição Agrimídia