Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↑ R$ 67,34 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 157,45 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 164,49 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 9,20 / kg
Suíno - Estadual SP ↓ R$ 6,02 / kg
Suíno - Estadual MG ↓ R$ 6,03 / kg
Suíno - Estadual PR ↓ R$ 5,03 / kg
Suíno - Estadual SC ↓ R$ 5,20 / kg
Suíno - Estadual RS ↓ R$ 5,27 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 138,43 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 146,04 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 154,99 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 166,08 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 129,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 145,02 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,11 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,13 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.571,11 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.455,28 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 165,64 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 139,97 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 142,41 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 153,35 / cx
Mercado

Preço do suíno integrado supera o independente no Sul

Sobra de animais no mercado spot derruba a cotação do produtor autônomo abaixo do sistema de integração, aponta Cepea

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Preço do suíno integrado supera o independente no Sul

A crise de rentabilidade na suinocultura brasileira ganhou contornos mais graves e atípicos. O acompanhamento semanal do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) desenha a transição de um cenário de margens estranguladas pelo custo da ração para um momento de aberração de preços no mercado físico.

ESTA SEMANA (23/07): Atipicidade no mercado spot e inversão de valores

O FATO DA SEMANA: Historicamente, o mercado independente (spot) opera com preços superiores aos do sistema integrado para compensar os maiores custos de produção, riscos sanitários e volatilidade do produtor autônomo. Nesta semana, essa lógica se inverteu.

SEMANA PASSADA (16/07): O aperto nos custos e a queda na ração de troca

Na semana anterior, o foco das atenções do Cepea esteve voltado para a perda contínua do poder de compra do suinocultor paulista frente aos insumos básicos de nutrição animal:

  • Relação de troca esmagada: Com a alta do milho e do farelo de soja superando os leves reajustes do suíno vivo, a capacidade de compra do produtor caiu para os piores níveis em anos.

  • Histórico de perdas: Diante do farelo de soja, a relação de troca registrou em meados de julho a quarta queda consecutiva (menor nível desde janeiro de 2024). Frente ao milho, o indicador atingiu o patamar mais baixo desde janeiro de 2023 (1 kg de suíno comprava apenas 4,92 kg de milho).

  • Aviso de demanda fraca: O Cepea já sinalizava que o consumo na ponta final perderia força na segunda metade do mês, pressionado pelo menor poder aquisitivo do consumidor.

Comparativo Direto: O Avanço da Crise no Setor

Indicador / FocoSemana Passada (16/07)ESTA SEMANA (23/07) — DESTAQUE
Gargalo PrincipalCusto dos insumos (milho/soja) subindo mais rápido que o suínoSobra maciça de animais no mercado spot e baixa absorção das plantas
Região em FocoSão Paulo (SP)Região Sul / Braço do Norte (SC)
Sinal de AlertaPoder de compra do produtor nos menores níveis em até 3 anosInversão histórica: Cotação do integrado supera o valor do independente
Causa RaizTrajetória de alta nos preços dos grãos no mercado físicoOferta interna de animais descalibrada frente à demanda consumidora

Resumo do Cenário

Enquanto a semana passada escancarou que manter a ração em dia ficou significativamente mais caro, os dados desta semana provam que o produtor independente já não consegue sequer repassar seus custos no mercado físico. A combinação de insumos caros com cotações do vivo enfraquecidas pressiona a suinocultura independente a acelerar o descarte ou buscar refúgio em contratos de integração.

Da redação, com informações do Cepea

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