14ª Semana Nacional da Carne Suína impulsiona varejo: 94% das redes registram crescimento

A 14ª Semana Nacional da Carne Suína (SNCS), promovida pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) em 2026, encerrou sua edição comprovando a força de uma estratégia baseada em inteligência de mercado, capacitação do varejo e educação do consumidor.

Mesmo diante de um ambiente econômico marcado pela deflação de alimentos e por uma postura mais cautelosa dos compradores, a ação ampliou a presença da proteína no carrinho e gerou retorno significativo para as redes parceiras.

Desempenho em números

Os indicadores comerciais do evento refletem o forte impacto nas vendas do varejo:

• Evolução geral: 94% das redes participantes registraram crescimento em faturamento ou volume.

• Volume em alta: 88% aumentaram o volume vendido, sendo que 76% obtiveram crescimento de dois dígitos.

• Faturamento: Diversas operações registraram altas de até 25% no faturamento durante o período da campanha.

Destaques regionais e grandes redes

A edição de 2026 destacou-se pela expansão territorial e pelo desempenho expressivo de marcas líderes:

• Expansão no Nordeste (Grupo Mateus): Em sua estreia na SNCS, a maior rede varejista da região registrou alta de 11% no volume de vendas, demonstrando o potencial de aceleração da categoria em novos mercados.

• Rede Avenida: Alcançou um dos resultados mais expressivos do evento, com um salto de 39,8% em volume.

• Carrefour Brasil: Em seu oitavo ano consecutivo na campanha, o maior varejista alimentar do país teve alta de 29% em volume. O crescimento foi puxado pela categoria de cortes resfriados (frescos), indicando a incorporação contínua da carne suína no cardápio diário.

Construção de valor além do período promocional

O consenso entre os varejistas é de que a SNCS transcendeu a meta de vendas pontuais, atuando na formação de mercado e fidelização. Dentre os fatores decisivos para o sucesso, destacam-se:

1. Capacitação e engajamento: Treinamento das equipes de loja e evolução do material de Ponto de Venda (PDV).

2. Ativações digitais: Comunicação focada nas qualidades nutricionais e na versatilidade dos cortes.

3. Diversificação de mix: Estímulo à compra de cortes in natura e ampliação da frequência de consumo.

“A inovação não está apenas em criar novas campanhas, mas em compreender como o consumidor evolui. Mesmo diante de um ambiente de deflação, conseguimos criar novas ocasiões de consumo e fortalecer uma estratégia baseada em educação e construção de valor. O maior resultado é a formação de novos consumidores e o fortalecimento de um mercado que beneficia toda a cadeia”, diz  Marcelo Lopes, presidente da ABCS.

Ao longo de 14 edições, a SNCS consolidou-se como uma plataforma permanente de desenvolvimento para a suinocultura nacional, transformando o comportamento de compra e gerando valor sustentável do produtor ao consumidor final.

Fonte: ABCS