Mercado
Ovoproduto ganha mercado no Brasil
Ofertado nas opções líquido (clara, gema ou integral), em pó ou cozido, o ovo ganha praticidade e espaço cada vez maior na indústria alimentícia e redes de food service
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Manejo
Temperatura corporal de matrizes suínas sob estresse calórico - métodos e horários de avaliação
Na busca por métodos práticos para determinação da temperatura corporal, objetivou-se investigar a variação da temperatura corporal determinada pelo termômetro digital
Empresas
Meyn apresentar novo extrator de cloaca para perfuração em alta velocidade
O novo Extrator de cloaca 240 foi projetado para operar em altas velocidades, de até 13.500 aves/hora, sem sacrificar a precisão ou adicionar perda no rendimento
Sanidade
Atualização das ferramentas diagnósticas para enfermidades respiratórias de suínos nas fases de creche e terminação
Nem sempre é possível diagnosticar a causadas doenças respiratórias apenas por observações clínicas, sendo necessário adotar ferramentas diagnósticas complementares
Manejo
Posicionamento estratégico de sensores de temperatura e umidade relativa em diferentes aviários do tipo túnel
O controle da ambiência de aviários do tipo túnel se dá pelo sistema de ventilação, onde sensores de temperatura e umidade relativa são utilizados como parâmetros para controle ambiental
Processamento
Influência do tempo de jejum na granja e do período de descanso dos suínos sobre parâmetros de qualidade
O trabalho teve como objetivos avaliar os efeitos do tempo de jejum, combinados com três períodos de descanso antes do abate no frigorífico sobre parâmetros de qualidade da carne dos suínos
Nutrição
Adição de fibra solúvel na alimentação para produção de ovos de poedeiras semipesadas
A fibra solúvel tem mostrado valores satisfatórios de redução do acúmulo de gordura corporal, atuando beneficamente com o aumento da motilidade gastrintestinal e diminuição da absorção de lipídeos
Manejo
Existe risco no uso intensivo de doses inseminantes durante o período de cio da porca?
O uso de múltiplas inseminações durante o estro tornou-se um procedimento padrão e as fêmeas costumam ser inseminadas uma ou duas vezes ao dia enquanto durar o estro
Produção
Recomendações para o manejo de ovos de matrizes de frangos e incubação
O manuseio cuidadoso do ovo buscando manter sua qualidade para a produção de pintainhos de qualidade superior é o almejado
Comentário
Cálculo da carga térmica para resfriamento das carcaças suínas - Por Geraldo Lopes Passarelli
Dicas para atendimento das curvas de resfriamento e quebra das carcaças suínas no processo de resfriamento por ar forçado
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