Economia
Ovos: Demanda mantém preço firme na maioria das regiões
A demanda por ovos voltou a se aquecer no início de maio, influenciada pelo típico abastecimento dos estoques no varejo em começo de mês.
/Tag ovos
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Curso
Instituto Ovos Brasil participa do projeto de boas práticas de produção de ovos da Embrapa
A sustentabilidade da cadeia produtiva de ovos, primando pela biosseguridade dos plantéis, a preservação ambiental, a qualidade dos alimentos e a saúde e bem-estar das aves e dos trabalhadores rurais, é a questão chave do projeto Boas Práticas de Produção na Postura Comercial – BPP Ovos, liderado pela Embrapa Suínos e Aves.
Bastos
Concurso de Qualidade de Ovos 2016 define a comissão julgadora
O evento é realizado desde 1948, em Bastos, a Capital do Ovo, núcleo de postura que produz 206 ovos por segundo; este ano será em 13 de julho.
Preço
Menor demanda pressiona cotações de ovos neste final de mês
Depois das altas observadas em meados deste mês, as cotações dos ovos voltaram a cair nesta semana. Entre 19 e 26 de abril, o preço médio dos ovos tipo extra, branco, a retirar em Bastos (SP), caiu ligeiros 0,4%, com a caixa com 30 dúzias fechando em R$ 77,67 nessa terça-feira (26/04). T
Sanidade
A importância de controles analíticos na produção de frangos, ovos e suínos
O Brasil possui controle sanitário que atende às rigorosas barreiras fitossanitárias internacionais, criando condições para o crescimento sustentável e fornecimento global de proteína animal.
Sanidade
A importância de controles analíticos na produção de frangos, ovos e suínos
O Brasil possui controle sanitário que atende às rigorosas barreiras fitossanitárias internacionais, criando condições para o crescimento sustentável e fornecimento global de proteína animal.
Economia
Mercado de ovos em queda
Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias do produto está cotada, em média, em R$59,50, queda de 11,9% em sete dias.
Saúde
Programa Bem Estar, da Rede Globo, mostra as vantagens do ovo pasteurizado
Depois de passar por um processo em altas temperaturas, o ovo fica esterilizado e, com isso, ausente de qualquer bactéria. O processo não altera a cor nem o sabor do produto.
Economia
Descartes e calor reduzem oferta e valores dos ovos voltam a subir
Na região de Bastos (SP), principal produtira do País, os avicultores têm conseguido descartar as galinhas mais velhas, mesmo com os valores do animal sendo considerados baixos.
Avicultura
Produção de ovos e frango de corte cai 30% no agreste de Pernambuco
Em São Bento do Una, PE, a água dos açudes não chega mais às granjas. Avicultores e produtores de frango de corte passam por uma fase difícil.
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