Organização pede mais monitoramento para novas doenças

Redação (27/05/2008)- Na abertura da conferência anual da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), o presidente da entidade, o neozelandês Barry O””Neil, alertou que novos riscos de doenças animais cresceram substancialmente e exigem dos países produtores mecanismos mais eficientes de monitoramento. Segundo ele, no rastro da globalização e da mudança climática, há hoje 40 novas doenças infecciosas desconhecidas há uma geração, das quais 60% são zoonóticas. 

A emergência de novas doenças tem impacto forte na queda de produtividade animal, ameaça à saúde humana, e reduz oportunidades comerciais. Notou que só a SARS (Síndrome Respiratória Aguda Grave) custou à economia mundial mais de US$ 60 bilhões.

O””Neil apontou, nesse cenário, a insuficiência de veterinários nas zonas rurais em boa parte dos países produtores agrícolas, devido à urbanização das populações. "A menos que possamos reverter essa tendência, os sistemas animal e de saúde não terão monitoramento suficiente ou capacidade de resposta, e as áreas agrícolas não terão assistência veterinária necessária para suas produções animais". 

O presidente da OIE alertou que a mudança climática vai piorar os problemas já enfrentados pelos agricultores. Ainda mais quando 60% das águas frescas são usadas para produção agrícola, e as secas e aumento da demanda colocam mais pressão sobre a agricultura. 

Outra preocupação apontada pelo executivo é a base genética limitada da agricultura, o que significa que pestes e doenças podem ter maior impacto. Apenas 14 espécies animais representam 90% de toda a produção de carne e 30 tipos de culturas dominam a agricultura mundial fornecendo 90% das calorias do planeta. 

O desafio, disse, é para alimentar a população global, que deve crescer para 9,5 bilhões de pessoas até 2050. Será necessário dobrar a produção de alimentos, "com menos terra e água e sendo mais sustentável do aspecto ambiental". 

O””Neil estimou que hoje uma parte significativa do potencial de proteínas animais é perdida por causa de doenças animais. Apontou também a necessidade de melhorar a eficiência da produção de carnes. Disse que atualmente alguns sistemas são muito ineficientes, requerendo 10 quilos de grãos para produzir um quilo de carne. 

"Temos uma necessidade urgente de encontrar colheitas mais bem ajustadas às mudanças climáticas e que ampliem a base genética para reduzir os riscos de novas pestes e doenças tendo impacto significativo", afirmou. Ele exemplificou que os insetos destroem quase 15% de todas as colheitas no mundo. 

O presidente da OIE entrou também no debate sobre segurança alimentar e os custos das commodities. O””Neil questionou se é "moralmente aceitável" que um africano tente sobreviver com apenas US$ 2,30 por dia, quando uma vaca em muitos países ricos desfruta de subsídios de até US 2,20 por dia.