Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 71,56 / kg
Soja - Indicador PRR$ 122,92 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 130,87 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 10,12 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 6,96 / kg
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Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 177,83 / cx
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Frango - Indicador SPR$ 7,05 / kg
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Doux Frangosul investe no mercado interno

A combinação do impacto negativo do real valorizado sobre as exportações com o aumento dos custos dos insumos e o crescimento do consumo doméstico de alimentos levou a empresa a rever seu modelo de operação no Brasil.

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Redação (16/06/2008)- Com investimentos "significativos" no desenvolvimento de novos produtos industrializados de alto valor agregado e também em logística, a empresa pretende ampliar a participação do mercado brasileiro em seu faturamento dos 22% registrados em 2006 e 2007 para 35% em dois anos, informa o diretor-geral Aristides Vogt. Em 2005, a fatia era de 20%.

"É uma meta bem agressiva", diz o executivo. O projeto começou a ser estruturado em meados de 2007, a partir de pesquisas de mercado e da modernização da marca LeBon, e poderá ser reforçado com a implantação de uma nova unidade para a produção de elaborados, desta vez em Pernambuco, para atender à demanda crescente na região Nordeste.

"Estamos em fase de estudos", explica Vogt, que prevê para este ano um crescimento de 10% a 15% na receita bruta da companhia. Em 2007 o faturamento foi de R$ 1,55 bilhão, ante R$ 1,42 bilhão em 2006, e no mesmo período as exportações cresceram de R$ 1,11 para R$ 1,21 bilhão.

A nova estratégia da subsidiária brasileira do grupo francês segue uma tendência já verificada nas duas maiores indústrias do segmento no país. Sadia e Perdigão também elevaram a fatia relativa das vendas domésticas nos últimos anos, e tem a ver com a redução da capacidade de repassar o aumento de custos de insumos aos preços dos produtos exportados.

"Os preços ainda apresentam uma boa evolução, mas tudo tem limites", admite Vogt. Segundo ele o valor da mão-de-obra brasileira já começa a pesar e para amenizar o efeito do câmbio nas exportações, a empresa está aumentando as importações de condimentos da Europa, de sorgo da Argentina e de milho do Paraguai.

Segundo o executivo, cerca de 40 novos produtos no segmento de industrializados serão lançados até o fim doe ano no mercado brasileiro. O pacote inclui presuntos, mortadela tipo Bologna e filé de peito de peru empanado, além de pizzas pré-prontas produzidas por um fornecedor terceirizado no Rio Grande do Sul, que já foram para o mercado nos últimos dias com a marca LeBon.

Em julho começam a ser vendidos "snacks" de frango pré-cozidos e uma linha de frango à passarinha. A linha "Bruster", focada até agora no consumo em períodos de festas, será reforçada com produtos de baixa caloria.

A expansão da estrutura logística também faz parte dos planos da Doux Frangosul para ganhar espaço no mercado doméstico em busca de maior rentabilidade. Hoje a empresa tem apenas um centro de distribuição, em São Paulo, e até o fim do ano pretende implantar novas unidades em Curitiba, no Rio de Janeiro, em Salvador e em Recife, adianta o diretor-geral.

Mesmo assim, conforme o executivo, as exportações não serão reduzidas em números absolutos. Neste ano, os volumes embarcados deverão superar 450 mil toneladas, basicamente de frangos inteiros e cortes, ante 350 mil em 2007. A empresa vai investir também R$ 238 milhões na ampliação gradual da capacidade de abate da planta de Caarapó, no Mato Grosso do Sul, das atuais 110 mil para 400 mil aves por dia em dois anos. As obras começarão no segundo semestre, depois da ampliação dos criatórios de matrizes e do número de integrados.

A Doux Frangosul tem ainda frigoríficos de aves em Montenegro, Passo Fundo e Caxias do Sul, além de uma unidade processamento de suínos também em Caxias, no Rio Grande do Sul. Com 3,5 mil produtores integrados no país, ela abate 1,12 milhão de frangos por dia, o equivalente a 55% da produção global do grupo, incluindo as operações na França, Alemanha e Espanha.

Na linha de suínos, o volume diário chega a 3,2 mil cabeças e na de perus, a 25 mil. A expansão de Caarapó vai exigir a contratação de mais 600 funcionários, além dos 8,2 mil que a Doux Frangosul já tem no Brasil. Em todo o mundo, o grupo emprega 14,5 mil pessoas.

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