Aconteceu em Goiânia (GO), nos dias 3 e 4 de Setembro, o IX Simpósio Goiano de Avicultura. Os temas abordados neste ano referiam-se a boas práticas de fabricação, nutrição, ambiência e sanidade dentro dos segmentos de avicultura. Com um público estimado de 300 pessoas, entre produtores e técnicos da cadeia produtiva de aves, o evento foi um sucesso de público e crítica.
A M.Cassab se fez presente no simpósio pela participação de seus colaboradores, em especial da Dra. Jane Cristina Gonçalves, zootecnista do departamento de Aplicação e Tecnologia. Proferindo palestra sobre “Qualidade de Mistura em Rações com o Uso de Microtracer”, Jane debateu sobre a garantia de homogeneidade de ração ou premix obtida através de um teste rápido, eficaz e de baixo custo, utilizando-se um produto de alta tecnologia chamado Microtracer. Fabricados pela empresa americana Micro Tracers Inc e importados pela M.Cassab, os traçadores Microtracer podem ser utilizados tanto em ensaios quantitativos para analisar o coeficiente de variação da mistura quanto em ensaios qualitativos como marcador de premix ou aditivo.
O assunto é bastante pertinente uma vez que os fabricantes de ração ou premix devem verificar periodicamente os equipamentos de mistura para garantir uniformidade da ração, segundo Instrução Normativa nº65 do Mapa e o Programa de Certificação Feed & Food Safety.
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