Obrigatoriedade de implantação das Boas Práticas de Fabricação

Redação (13/12/2007)- A Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio do RS, publicou a Portaria Estadual 267, de 29 de outubro de 2007, publicada no DOE, em 06.11.07, que institui a obrigatoriedade de implantação das Boas Práticas de Fabricação (BPF) nos estabelecimentos registrados junto a Coordenadoria de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (CISPOA), conforme estabelecido na Portaria 368/97 do MAPA e Resolução do Mercosul GMC N.º 80/1996. As empresas serão auditadas a partir de novembro de 2008.

A Embrapa apresentou, em reunião na sede da Farsul, no dia 3 de dezembro, detalhes do programa de Boas Práticas Agropecuárias que está sendo implantado no país, em parceria com entidades do setor primário. No RS, a Farsul, o Senar e o Sebrae, são os parceiros da Embrapa. As três entidades também aproximaram do projeto a Emater e a Planejar. A idéia é montar um curso do Senar sobre Boas Práticas Agropecuárias e promover a certificação das propriedades pela Emater e Planejar.

Farsul e Sebrae vão apoiar a implantação do projeto que será prioritariamente desenvolvido nas regiões de cobertura da Associação dos Produtores do Pampa Gaúcho (Apropampa) e Associação dos Produtores dos Campos de Cima da Serra (Aproccima). A próxima etapa será um curso de capacitação de instrutores do Senar, em março de 2008, ministrado por técnicos da Embrapa Gado de Corte, de Campo Grande.