Redação (30/11/2007)- A disparada do preço do milho vendido em Minas Gerais, que chega aos 100% nos últimos seis meses, vai pesar e muito no bolso da dona de casa que serve carne de frango ou porco no almoço.
Como 70% da ração dada a esses animais é composta pelo grão, cujo valor da saca saltou de R$ 16, em maio, para R$ 32, em novembro, os produtores já começam a subir os preços ao consumidor. E a ameaça é de que levar estes ingredientes à mesa fique ainda mais caro nas próximas semanas.
Pode parecer absurdo, mas o milho dobrou de preço. Com isso, já estamos perdendo dinheiro , reclamou o presidente da Associação dos Avicultores do Estado de Minas Gerais (Avimig), Tarcísio Franco do Amaral. Segundo ele, o quilo do frango vivo que era vendido em setembro por cerca de R$ 1,45, hoje é comercializado a R$ 1,85. Mas, por causa da ração, o preço para o criador é de R$ 2. Ou seja, estamos absorvendo prejuízos , diz, antecipando que parte desses gastos acabará batendo na cozinha do consumidor.
Notícias Relacionadas
Levantamento realizado semanalmente pela Secretaria Municipal de Abastecimento (Smab) já aponta alta no frango. Na última semana de outubro, o quilo do produto resfriado era vendido em supermercados por R$ 3,29. Já em 28 de novembro, os pesquisadores não encontraram nas gôndolas valor menor que R$ 3,66, o equivale a um aumento de 11,3% em apenas um mês. Além do problema do milho, festas natalinas e os churrascos de fim de ano acabam aquecendo a procura e elevando os preços , comenta o coordenador da pesquisa de cesta básica da Smab, Djalma Prado Filho.
Os suinocultores também reclamam da escalada do grão e confessam que os aumentos devem chegar à ponta do consumo. O preço do milho dobrou e já computamos um aumento de aproximadamente 30% no custo total da nossa produção. Vamos negociar com os frigoríficos, mas certamente o preço vai subir para o consumidor , afirma o presidente da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg), João Bosco Martins de Abreu. Segundo ele, o quilo do suíno vivo que era vendido ao varejo a R$ 2,30 há um mês, hoje sai a R$ 2,70.
Para o assessor técnico da Federação da Agricultura do Estado de Minas Gerais (Faemg), Pierre Vilela, a culpa para grande parte do encarecimento do milho é da entressafra. Estamos em um período crítico e o atraso no plantio da nova safra, por causa da seca, não colabora. Por isso, a alta só deve ser diluída em janeiro e fevereiro, quando, em função das férias e do Carnaval, a demanda diminui , observa. Vilela, entretanto, descarta a falta do milho no mercado. Os produtores vão pressionar o Governo para liberar os estoques de cooperativas e de outros estados , acredita.
Sua aposta para o ano que vem é que a saca do grão recue ao patamar de R$ 20.
