Roberto Rodrigues abre V Congresso de Ovos

Redação AI (14/03/07) – Na noite desta terça-feira (13/03) foi realizada a abertura oficial do V Congresso de Produção, Comercialização e Consumo de Ovos, promovido pela Associação Paulista de Avicultura (APA), no Hotel Vitória, em Indaiatuba (SP).

O ex-ministro da Agricultura e atual coordenador do Centro de Agronegócio da Fundação Getúlio Vargas (FGV), Roberto Rodrigues, fez a palestra de boas-vindas ao público do evento. Rodrigues, que também preside o Conselho Superior do Agronegócio da Federação das Indústrias de São Paulo (Fiesp), falou sobre os 10 maiores problemas e desafios para a agricultura mundial nos próximos 50 anos. "Entre eles eu destaco a energia, a água, alimentos, meio ambiente, pobreza, educação, democracia, população, doenças, terrorismo e guerra", enumerou. "Todos estes fatores estão ligados à agricultura". Segundo ele, os cinco primeiros itens citados são os de maior preocupação para o setor. "Energia, água, alimentos, meio ambiente e pobreza são intrínsecos à agricultura e merecedores de atenção especial por todo o mundo". Rodrigues ainda destacou que em 2030 o número de habitantes na Terra poderá chegar a 8,13 bilhões de pessoas. "Como é que nós vamos alimentar essas pessoas se nós não cuidarmos do nosso planeta e da nossa agricultura desde já?".

O coordenador da FGV disse que uma das principais tendências do agronegócio mundial será a aplicação da produção conservacionista. "Grandes tendências como mudanças nas demandas, sabor, qualidade, rastreabilidade, saúde, meio ambiente e orgânicos já são apontadas para os produtos agropecuários para os próximos anos". Rodrigues ainda inseriu como tendências ao agronegócio tecnologias como meio ambiente com sustentabilidade, biotecnologia e nanotecnologia. "Estas duas últimas tecnologias terão aplicações fantásticas para a agricultura do futuro", enfatizou.

O ex-ministro também não deixou de criticar a questão social do ser humano. "Hoje, não temos falta de comida. O que falta é renda às pessoas que estão abaixo da linha da pobreza". (Veja mais detalhes da palestra de Roberto Rodrigues na APA 2007 nas próximas notas da Avicultura Industrial)