Redação (14/02/07) – O cenário de comercialização internacional, as perspectivas de aumento da demanda no mercado interno, a biosseguridade do rebanho doméstico e as exigências dos importadores de carne suína. Estes serão os temas centrais do 12 Seminário Anual da Suinocultura, que será realizado entre 25 e 28 de abril, em Cuiabá-MT.
Neste período, Mato Grosso reunirá alguns dos principais representantes da indústria, das áreas de produção e comercialização, além de cientistas e pesquisadores. Eles irão desenhar os cenários econômicos, políticos e estratégicos que vão determinar o futuro profissional de quem está ligado ao setor no Brasil.
Logo após a cerimônia de abertura do 12 Seminário, dia 25 às 15 horas, o presidente da Comissão do Código Sanitário para Animais Terrestres da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), Alejandro Thiermann, falará sobre “Acesso da Carne Suína Brasileira a Novos Mercados no Exterior” .
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Assessor direto do diretor-geral da OIE, Bernard Vallat, Thiermann explicará por quê o Brasil apesar de não apresentar casos de febre aftosa em suínos há mais de 18 anos ainda sofre restrições dos principais paises importadores, em função da contaminação registrada em bovinos. Neste contexto, o presidente do Código da OIE mostrará como os produtores brasileiros poderão utilizar os instrumentos disponíveis na entidade compartimentalização e regionalização – para acessar os mercados hoje restritos à carne suína brasileira. Apesar de ser o quarto exportador mundial, o Brasil está fora de 60 por cento do total do mercado, exatamente a parcela mais dinâmica e que melhor remunera o produto.
O coordenador do debate será o médico veterinário e diretor da Master Agropecuária, Mário Faccin. Entre os debatedores, o diretor de saúde animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o Presidente da Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora da Carne Suína, ABIPECS, Pedro Camargo Neto, e o presidente da Cooperativa Central Oeste Catarinense Aurora, Mário Lanznaster.
Na seqüência do seminário, será apresentado na quinta-feira, 26, pela manhã, o painel “Exigências dos Consumidores Brasileiros – Como se comporta este nosso desconhecido”, com o consultor internacional e sócio sênior da Gouvêa de Souza & MD, Alberto Serrentino.
O Brasil amarga um dos últimos lugares no ranking dos países consumidores de carne suína apesar de ser o quarto maior produtor mundial. Para entender as razões desse fenômeno, vários especialistas participarão do debate deste painel. Os brasileiros consumem anualmente 12kg de carne suína, segundo o Departamento de Alimentação e Agricultura da ONU (FAO), bem distante da média verificada na União Européia, que chega a 45kg per capita por ano. Isto sem falar na posição de países situados entre os maiores consumidores, como a Áustria, onde cada habitante responde por 76 kg de carne suína por ano..
A coordenação dos debates estará sob a responsabilidade do engenheiro agrônomo e Diretor-Superintendente da Agroceres Pic Genética de Suínos, Fernando Pereira. Os debatedores serão o diretor de marketing da ABCS, Fernando Barros, e os representantes da Associação Brasileira dos Atacadistas e Distribuidores, ABAD, e da Associação Brasileira dos Supermercados, ABRAS.
Responsável pelo escoamento de cerca de 20 % da nossa produção, o mercado externo se tornou peça chave para a suinocultura brasileira que procura se adequar às normas e padrões internacionais de comercialização. As barreiras não tarifárias excluem o Brasil de 60% do mercado mundial de carne suína. Uma visão do que pensam os compradores a respeito desse assunto será oferecida por um técnico do Ministério da Agricultura do Japão, que falará na tarde do dia 26, no painel “As exigências dos Importadores. O que eles realmente pensam e querem de nós”.
O coordenador do debate será médico veterinário e presidente da Nutron Luciano Roppa e os debatedores o diretor de Operações da Pic EUA, José Henrique Piva; Osler Desouzart, da OD Consultoria; e o diretor da Agribusiness Gerenciamento para Agroempresas, Everton Gubert.
No último dia, na sexta-feira, especialistas em relações internacionais falarão sobre “As novas perspectivas do mercado internacional”, tentando responder a um questionamento fundamental: o Brasil está preparado para atender um novo cenário de demanda? As expectativas do mercado apontam para um forte crescimento do consumo mundial, especialmente em função do ingresso no mercado de expressiva parcela da população dos países emergentes que experimentam acentuado crescimento econômico.
O tema será tratado pelo doutor Carlos Pio, professor de Economia Política Internacional do Instituto de Relações Internacionais – IREL, da Universidade de Brasília, Doutor em Ciência Política pelo IUPERJ (2001). Também participará Eduardo Viola, pós-doutor em economia política internacional, da Universidade de Colorado (1990), e doutor em Ciência Política pela USP (1982). Viola é professor Titular da UnB.
A mesa será coordenada por Fernando Heiderich, Presidente da Schering Plough do Brasil. Participarão do debate o Governador do Estado de Mato Grosso, Blairo Maggi; o Secretário de Projetos Estratégicos do Ministério dos Transportes, Cloves Vetoratto, e o presidente da Associação Brasileira de Criadores de Suínos, Rubens Valentini.
Programação – Além dos painéis que debatem os aspectos econômicos e político-estratégicos do setor, o 12 Seminário abrirá espaço também para o entretenimento. Serão realizados o Festival Gastronômico e a competição “Suínos Sport”, um torneio disputado por leitões – a tradicional corrida de porquinhos.
As inscrições para o 12 Seminário Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura estão abertas e podem ser feitas no site do evento ou por telefone.
O valor da inscrição varia conforme a categoria escolhida pelo interessado: estudantes, caravanas e suinocultores. Estudantes e caravanas pagam R$150,00 por pessoa. Já o valor individual para suinocultores, que também engloba pesquisadores, professores e representantes comerciais, será de R$ 300,00.
O prazo para a inscrição vai até o dia 25 de abril, data da abertura do Seminário. Mais Informações estão disponíveis no site do evento, ou pelo telefone (65) 3624-8125
