International Poultry Exposition

Redação (17/01/07) – A Novus, empresa líder mundial em nutrição e saúde animal estará presente na International Poultry Exposition (IPE), uma das mais importantes feiras de produção animal no mundo que acontece em Atlanta, EUA, de 23 a 26 de janeiro.

O destaque da Novus no evento será a palestra “Organic Trace Minerals – An Essential Component for Modern Nutrition” ministrada pelo phD Jim Richards, gerente de pesquisa biológica da Novus, e que abordará a importância dos microminerais orgânicos no desenvolvimento da produção animal levando em consideração o impacto ao meio ambiente e o bem-estar animal. A palestra será realizada no dia 23 de janeiro, às 12hs, seguida de almoço para os convidados.

Atualmente, os produtores de proteína animal, em especial os avicultores, deparam-se continuamente com novos desafios. Assim, a utilização do menor custo de produção para permanecer competitivo no mercado, embora seja uma necessidade primária, não é mais a força motriz de uma empresa. Uma empresa, historicamente acostumada a produzir alimento seguro, saudável e a um baixo custo de produção, enfrenta atualmente uma pressão adicional do consumidor e das agências de regulamentação.

Com essas novas preocupações, são necessárias novas abordagens no que se refere à produção, nutrição e manejo dos animais. “Durante muitos anos, os microminerais foram suplementados na dieta através de sulfatos ou óxidos inorgânicos de baixo custo. Porém, esses microminerais inorgânicos, além de não possuírem boa disponibilidade, são susceptíveis a interações no hospedeiro e interações com outros minerais e alimentos da dieta. Como conseqüência, eles são adicionados em elevadas concentrações na dieta, porém com baixa disponibilidade para o animal, resultando em elevada excreção nas fezes”, explica Jim Richards.

Já os minerais orgânicos, microminerais ligados a outros nutrientes essenciais (ácidos orgânicos, aminoácidos ou matriz protéica), oferecem uma fonte mais eficiente e eficaz de suplementação de microminerais. “A absorção dos microminerais orgânicos é mais eficiente que o padrão dos microminerais inorgânicos, adequando-se perfeitamente com as genéticas de alto desempenho e capacidade de crescimento disponíveis atualmente no mercado. Os microminerais orgânicos podem aumentar a integridade dos ossos, reduzir deformidades, aumentar resistência da casca do ovo, aumentar taxa de eclosão, proporcionar melhor resposta imune a um desafio e melhorar qualidade da carne, além de ser incluído em menores quantidades na dieta, resultando em menor impacto ambiental.É obre esse cenário que tratará a palestra”, completa o PhD.

A International Poultry Exposition ocorre em Atlanta há 60 anos e é uma das mais tradicionais feiras mundiais deste segmento. O encontro contou com 93 países na edição de 2006 e com mais 820 expositores. Os organizadores esperam um aumento de mais de 20% nesses números para esta edição.