Redação (05/06/06)- A Acrismat se posiciona que deverá reivindicar até o fim do mês junto à Secretaria de Estado de Fazenda (Sefaz) nova redução no preço de pauta (PMPF) da carne suína diante da queda acelerada nos preços do produto.
O PMPF é utilizado como base na tributação e já foi alterado 3 vezes este ano, mas ainda está defasado na comparação com o preço real de mercado. Desde janeiro do ano passado, o maior reajuste para baixo no preço de pauta é verificado na carcaça inteira, cujo valor do quilo passou de R$ 3,79 em janeiro para o atual R$ 1,89.
As mudanças no preço de pauta foram publicadas nos dias 26 de janeiro e 20 e 30 de março. O PMPF da carcaça sem cabeça e pés era de R$ 4,21 em janeiro e hoje é de R$ 2,10, redução de 50,12%. Para a carcaça tipo matriz a queda no preço de pauta é de 50%, enxuto de R$ 4 para R$ 2 o quilo.
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O gerente executivo da Acrismat, Custódio Rodrigues de Castro Júnior, destaca que a pressão baixista sobre os preços praticados em Mato Grosso é ainda maior em função dos entraves logísticos para o escoamento da produção e o déficit de frigoríficos para o abate. Essa somatória de fatores é explicada pelo fato do Mato Grosso do Sul, foco maior do embargo russo, ostentar preço até 30% maior que Mato Grosso.
Hoje operam apenas 2 frigoríficos de suínos em Mato Grosso: o Intercoop, de Nova Mutum, e o Agra, de Rondonópolis. Existe outra planta, em Várzea Grande, mas opera em funcionamento sazonal. Mato Grosso mantém um plantel de 70 mil matrizes, alta de 250% ante as 20 mil existentes em 2002. A previsão é que o plantel dobre nos próximos 4 anos, fruto da oxigenação do mercado com os novos investimentos da Perdigão e Sadia no Estado.
