Para os americanos comprar ovos tem se tornado um desafio. Prateleiras vazias e preços altos são a nova realidade por lá. Surtos de influenza aviária têm prejudicado a oferta de ovos em todo o país, elevando os preços em um momento em que a demanda pelo produto e a inflação continuam altas.
Dados do Bureau of Labor Statistics mostram que os preços dos ovos aumentaram 60%. Em dezembro de 2022, o preço médio de uma dúzia de ovos nos Estados Unidos era de US$ 4,25, hoje os preços variam de US$ 8,00 a US$ 14,26.
Os EUA sofrem com o pior surto de Influenza Aviária que o país já passou. A doença matou cerca de 58 milhões de aves em 47 estados, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. O recorde anterior havia sido em 2015, quando 50,5 milhões de aves morreram. No estado de Iowa, principal produtor de ovos, o surto já levou ao abate quase um terço das poedeiras.
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O problema é tão grave que afeta até a indústria farmacêutica, pois o ovo é usado no processo de fabricação de algumas vacinas, como as da gripe, sarampo e caxumba.
Cresce contrabando de ovos na fronteira com o México
Assim como os preços as tentativas de trazer a proteína do país vizinho também aumentaram. A Alfandega americana viu um aumento de pessoas tentando cruzar ovos de Juarez para El Paso porque são significativamente mais baratos no México do que nos Estados Unidos.
Somente na área de passagem de El Paso, a agência informou que o número de apreensões de ovos e aves aumentou 108% de 1º de outubro a 31 de dezembro do ano passado. A entrada de ovos não cozidos do México nos EUA é proibida. A não declaração de itens agrícolas pode resultar em multas de até US$ 10.000
