Redação AI (25/11/05) – Lanche de frango é o novo produto que a Coopercentral Aurora (Aurora Alimentos) está lançando no mercado nacional neste fim de ano. Trata-se de um embutido de frango com tripa impressa, ideal para lanches rápidos. O lançamento faz parte da estratégia da Cooperativa de ampliar o mix que, atualmente, conta com mais de 500 produtos alimentícios, informa o presidente José Zeferino Pedrozo.
Produzido em peças de peso padrão de 3,7 kg e acondicionado em caixas com duas peças e peso total de 7,4 kg, o Lanche de Frango Aurora será comercializado em todo o país. Foi criado para atender as preferências regionais dos mercados do Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Minas Gerais.
Elaborado com carnes de frango e condimentos naturais, apresenta sabor marcante. Tem como principal característica a textura compacta, o que facilita um fatiamento mais fino. Embalagem criativa, com cores quentes, estimulam a experimentação.
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Esse alimento cárneo tem validade de 120 dias, conservado a temperatura 10 graus.
A Aurora possui uma linha de presuntaria, formada por presuntos, apresuntados e lanche que é muito tradicional mercado brasileiro e reconhecido pela excelente qualidade . A Coopercentral Aurora já mantém no mercado um produto da categoria, o lanche suíno Peperi, de ampla aceitação popular.
A empresa não informou o volume de produção nem a previsão de receitas com o novo produto.
