Redação AI 10/10/2005 – O maior evento da estrutiocultura brasileira será promovido pela Associação dos Criadores de Avestruzes do Brasil (ACAB) e a Associação Baiana dos Criadores de Avestruzes (ABCAV) e este ano será realizado em Salvador/BA durante os dias 24, 25 e 26 de novembro, no Pestana Bahia Hotel. O AmericAvestruz 2005, composto pelo VI Congresso Brasileiro de Estrutiocultura, o II Congresso Internacional de Estrutiocultura, o 4o. Leilão Qualidade ABCAV e, paralelamente, a VI ExpoAvestruz, dirige-se a criadores, empresários, veterinários, agrônomos, biólogos, pesquisadores, produtores rurais, professores, estudantes e representantes de empresas e órgãos oficiais relacionados ao setor.
Esta edição do AmericAvestruz comemora uma década da existência da estrutiocultura no Brasil e contará com a participação de palestrantes reconhecidos e renomados internacionalmente, que abordarão temas globalizados da cadeia dos negócios do avestruz. Além disso, serão apresentados os resultados dos trabalhos realizados junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), os últimos avanços científicos, os cenários e as tendências ligadas ao setor entre outras atividades. Os organizadores do evento adiantam que cerca de 30 estandes estarão presentes durante o Congresso e é estimada a presença de mais de 1.000 participantes inscritos.
Além de difundir a estrutiocultura no país e defender os interesses dos criadores, o evento impulsionará a cadeia para fazer do Brasil, em pouco tempo, um dos mais importantes pólos de criação de avestruzes do mundo e torná-lo o maior “player” mundial.
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Estrutiocultura
A estrutiocultura representa atualmente um mercado em franco crescimento. De acordo com o presidente da Associação dos Criadores de Avestruzes do Brasil (ACAB), “o setor já movimenta cerca de R$ 1 bilhão/ano mundialmente e conta, no Brasil, com mais de 2500 criadores e cooperativas espalhados por todo país”, explica Adair Ribeiro Júnior. Segundo ele, “encerraremos 2005 com 250 mil aves e a perspectiva é que em meados de 2006 tenhamos o dobro, 500 mil aves no plantel nacional”, ele adianta.
Na Bahia
O Estado da Bahia possui grande parte do seu território no semi-árido, condição ideal para o desenvolvimento da criação de avestruz. Atualmente, segundo dados da ABCAV, o rebanho baiano é constituído de 23 mil aves, sendo 30% de reprodutores e os 70 % restantes de animais em fase de crescimento, espalhados em 9 regiões econômicas do Estado.
Contando com aproximadamente 200 produtores o Estado possui capacidade de incubação de 28 mil ovos a cada 42 dias. Além disso, dispõe de frigoríficos com Serviço de Inspeção Estadual e Federal para abate e com área aprovada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para construção de abatedouro para exportação. Também mantém parcerias com empresas da Europa e África do Sul para venda de couro e futuramente de carne, bem como vem desenvolvendo trabalhos com empresas de cosméticos para o uso da lanolina retirada da gordura do avestruz.
Para saber mais sobre o AmericAvestruz, acessar www.acab.org.br ou através da assessoria de imprensa da ACAB, pelo telefone (15) 3211-6446.
