Redação AI 18/03/2004 – Um dos pontos altos do segundo dia do 3 Congresso de Produção, Consumo e Comercialização de Ovos promovido pela Associação Paulista de Avicultura (APA) foi o Painel Como aumentar o consumo de ovos. Bastante oportuno, o debate reuniu lideranças de oito estados produtores de ovos do Brasil e contou também com a participação de um representante do setor varejista. Cada palestrante teve dez minutos para expor as ações que cada estado tem posto em prática para incrementar o consumo de ovos.
Ficou evidente durante o debate a existência de uma grande diferença entre as estratégias de marketing adotadas por cada estado brasileiro. O Rio Grande do Sul, por exemplo, desponta como o mais ativo no trabalho de promoção e divulgação das qualidades do ovo. “Fica claro a necessidade de se traçar estratégias globais com ações regionais”, avalia Osler Dezousart, consultor da área de avicultura. “É possível obter grandes resultados com pequenas ações, desde que elas sejam consistentes e permanentes”, concluiu.
O debate deixou claro também que há uma convergência de idéias entre as lideranças do setor quanto à necessidade de criação de uma entidade para a realização de uma campanha de marketing para a promoção do ovo. “Ações individuais dão resultados, mas resultados são passageiros. Ações setoriais e contínuas marcam presença no dia a dia do povo brasileiro”, avalia Daniel Bampi, representante do Rio Grande do Sul. “Precisamos viabilizar um Fundo de Marketing que promova campanhas de informação e divulgação das qualidades de nosso produto”, corrobora Danilo Costa Pereira, representante de Minas Gerais.
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Para Altino Loyola, de Goiás, o aumento do consumo de ovos no Brasil depende diretamente da adoção de uma estratégia de marketing. “Não há outra solução”, diz. Segundo ele, a sobrevivência do avicultor de postura vai depender cada vez mais de sua capacidade de atuar na área comercial e seu maior patrimônio será sua marca. Loyola também chamou a atenção quanto à necessidade de união do setor para a formação de um Fundo de Marketing. Segundo ele, no entanto, o principal desafio da cadeia produtiva será conscientizar os avicultores sobre a importância dos trabalhos de marketing. “É preciso que o avicultor entenda que investimentos em marketing trarão resultados positivos para todos nós, para a cadeia como um todo”.
Coordenador do debate, o diretor de ovos da União Brasileira de Avicultura (UBA), Alfredo Onoe, acredita que o setor já tem a maturidade necessária para a formação de um Fundo de Marketing. “Já tivemos experiências nesse sentido e acredito que agora estejamos preparados para a formação desse fundo”, afirma Onoe. “Porém, os avicultores terão de ter consciência de que é preciso um esforço conjunto e de que o dinheiro sairá do bolso de todos nós”. Segundo ele, o dinheiro seria arrecadado através do desconto de dez centavos de real por pintinho comprado do incubatório.
