Redação AI 16/03/2005 – O frango vivo teve nova valorização ontem no mercado independente de São Paulo e foi negociado a R$ 1,30 o quilo na granja, um aumento de R$ 0,05 sobre segunda-feira, apurou a Jox Assessoria Agropecuária. De acordo com Oto Xavier, da Jox, os avicultores elevaram os preços numa tentativa de recuperar os custos de produção, hoje estimados em R$ 1,40 por quilo no interior paulista. Também houve menor oferta de aves vivas por parte de integrações.
O preço do frango abatido resfriado ficou estável no médio atacado paulista ontem, cotado a R$ 1,93 por quilo, segundo a Jox. Uma semana antes estava em R$ 2,00 e um mês antes, em R$ 1,93. O comportamento do mercado nos próximos dias ainda é incerto por conta da Quaresma, segundo analistas.
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