Redação AI 01/03/2005 – O preço do quilo do frango vivo voltou a cair neste fim de semana, no mercado independente paulista, de acordo com a Jox Assessoria Agropecuária. O quilo do frango vivo fechou a R$ 1,30 no sábado, com recuo de R$ 0,05 sobre o dia anterior. Para Oto Xavier, da Jox, a queda reflete ainda a baixa demanda observada nas segundas quinzenas de cada mês.
Xavier disse que os preços do frango vivo iniciaram fevereiro a R$ 1,30, com pico de R$ 1,40 durante o mês, e voltaram ao mesmo patamar do início do mês. A expectativa, segundo ele, é de que a demanda volte a se recuperar a partir de março, após dois meses de período de férias. “Os meses de janeiro e fevereiro são sempre difíceis em termos de demanda, uma vez que há mudanças no hábito alimentar”, afirmou.
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