Ovos

Mercado Interno

Indústrias paranaenses de suínos geraram mais de 4 mil empregos em apenas um ano

Dados da Relação Anual de Informações Sociais (RAIS), do Ministério do Trabalho e Emprego, mostram que o Paraná registrou em 2023 o maior aumento absoluto no número de empregos formais em frigoríficos que abatem suínos, quando comparado ao ano anterior. Os dados são do Boletim de Conjuntura Agropecuária, do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria […]

Nutrição

Novo estudo aponta que consumo de ovos potencializa memória

Um estudo revolucionário publicado em agosto de 2024 no periódico Nutrients, da Universidade da Califórnia, destaca o papel crucial dos ovos na preservação das funções cognitivas, com foco especial nas mulheres. A pesquisa, que analisou os hábitos alimentares de 890 indivíduos e os submeteu a testes cognitivos, revelou que o consumo de ovos está associado […]

#TBTAgrimidia: Micoplasmose na avicultura - Desafios e contaminação por ovos nos anos 80

Mais um #TBTAgrimidia direto das páginas da edição n° 880 da revista Avicultura Industrial, de 1983. Em destaque, um tema que ainda desperta atenção no setor: a micoplasmose na avicultura. A matéria aborda como essa doença, causada pelo Mycoplasma gallisepticum, impacta a produção avícola brasileira, especialmente pela contaminação dos ovos e suas consequências na incubação […]

Ovos

Alta nos preços dos ovos em outubro e desafios para o poder de compra do avicultor

O mercado de ovos registrou alta nos preços em outubro, marcando um aumento em relação a setembro, conforme levantamentos do Cepea. A valorização é atribuída à recuperação da demanda no início do mês, impulsionando as cotações na primeira quinzena e elevando a média mensal. Além disso, a oferta foi reduzida com o descarte das poedeiras […]