Redação SI 08/07/2003 – As vendas de carcaças in natura para o comércio de São Paulo somente começaram a mostrar aspectos de início de mês na parte da tarde de ontem (7). Pela manhã, os negócios de reposição foram mais lentos, indicando uma certa resistência dos compradores aos novos preços em vigor desde a sexta-feira (4). No mercado físico, as disponibilidades são ajustadas e os preços estáveis. No caso das vendas de carne ganharem realmente um bom aquecimento, podem acontecer novos reajustes nos preços do cevado, pois o mercado atual é firme.
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