Redação AI 16/10/2003 – 13h55 – O 23o. Congresso Latino-Americano de Avicultura registrou boa participação de público. Cerca de 2500 pessoas, de 19 países, prestigiaram o evento realizado em Santa Cruz de la Sierra, na Bolívia, entre os dias 7 e 10 de outubro.
O Comitê de Organização, presidido por Mario Anglarill, trouxe aos participantes cerca de 40 palestras, sobre os mais diversos temas da avicultura. “Há três anos, recebemos da Associação Latino-Americana de Avicultura (ALA) a responsabilidade de organizarmos este Congresso. Desde então, seguimos trabalhando para proporcionar ao público um evento inovável e de qualidade”, diz Anglarill. Já a feira de negócios, realizada paralelamente ao Congresso, teve a participação de mais de 200 expositores, entre eles a Gessulli Agribusiness.
Hoje, a Bolívia produz 70 milhões de frangos de corte, sendo 100% consumido internamente, o que dá um consumo per capita anual de 16 quilos de carne de frango. Já a produção de ovos alcança a média de 835 milhões de unidades, sendo 5% deste total exportado para o Peru. O consumo per capita de ovos na Bolívia é de 98 unidades ao ano.
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Confira alguns momentos do 23o. Congresso Latino-Americano de Avicultura:
