No evento 4ª Conbrasul (Conferência Brasil Sul da Indústria e Produção de Ovos), realizado nesta segunda-feira (19), os debatedores ressaltaram a importância de comunicar e agregar valor ao produto agropecuário brasileiro, enfrentando os desafios da produção de baixo carbono. O evento, que encerra hoje (20), trouxe à tona a necessidade de estabelecer metas, obter certificações e diversificar o mercado como estratégias fundamentais.
Os debatedores destacaram a relevância de medir as emissões, certificar os produtos e divulgar os dados para posicionar o Brasil como exemplo mundial na produção agropecuária de baixo carbono. Além disso, ressaltaram a importância de diversificar os parceiros comerciais, evitando a dependência excessiva da China, principal mercado consumidor.
Os avanços em tecnologias, como a inteligência artificial, a sustentabilidade na produção e o bem-estar animal foram apontados como elementos irreversíveis e crescentes nas exigências do setor. A indústria e produção de ovos devem se adaptar a essas demandas em constante crescimento.
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O painel foi concluído com um debate sobre o bem-estar animal como estratégia para promover a sustentabilidade, conduzido pelo representante da MSD Saúde Animal, Filipe Antonio Dalla Costa. Ele enfatizou que tanto os sistemas alternativos de produção como os sistemas convencionais têm a capacidade de proporcionar o mesmo nível de bem-estar para as aves poedeiras.
