Redação AI 03/04/2002 – O III Simpósio Brasil Sul de Avicultura, considerado o maior fórum técnico-científico da principal região produtora de aves da América do Sul, será realizado no auditório do Lang Palace Hotel, em Chapecó (SC), no período de 9 a 11 de abril, reunindo mais de 400 empresários e profissionais da área.
Organizado pelo Núcleo Oeste da Sociedade Catarinense de Medicina Veterinária, o Simpósio tem a co-promoção da Embrapa Suínos e Aves e o apoio da Associação Catarinense de Avicultura (Acav).
O assunto da abertura do evento será o “Marketing da Carne de Frango”, enfocado na palestra do especialista em mercado mundial Osler Desouzart, de Montenegro (RS). O evento tratará ainda sobre mercado de carnes e grãos, uso de resíduos de origem animal na alimentação de frangos de corte, dietas vegetais, influência da temperatura na produção de aves, conceitos atuais no manejo de frango de corte, barreiras sanitárias no comércio internacional de carnes e novos padrões da produção avícola.
As inscrições podem ser feitas pelo telefone (49) 329-8083. Segundo os organizadores, até o dia 8 de abril custarão R$ 110,00 e no dia do Simpósio, R$ 130,00. Estudantes e associados da Acav pagarão R$ 90,00 até o dia 8 de abril e R$ 100,00 no dia do evento (09/04). Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (49) 329-8083 ou pelo e-mail: [email protected].