Redação AI 16/08/2002 – Criar aves é uma mania do brasileiro, principalmente daqueles que cresceram em ambientes rurais e, hoje, morando em cidades, sentem falta de cuidar dos bichos. Para quem gosta das aves e tem saudade do clima de fazenda, o animal mais adequado é… a galinha. Isso mesmo! A garnisé, ou miúda, é a ave ideal para quem tem pouco espaço mas quer manter por perto o clima rural.
A princípio, seria uma galinha normal, não fosse o tamanho até oito vezes menor que o da prima turbinada. Enquanto uma ave grande pesa até seis quilos, a pequena pesa, em média, 300 gramas. Apesar de terem hábitos semelhantes, a garnisé é muito mais ativa que a outra, gigante, e também mais encrenqueira e resistente.
O macho chega a enfrentar, até mesmo, um galo grande para defender o território. Nem mesmo cachorros costumam escapar do estresse da ave. Essa hiperatividade, aliás, pode ser um problema, quando se deixa um galo garnisé perto de outras galinhas gigantes. O bicho costuma ignorar o pouco tamanho que tem e acasalar com todas as fêmeas do galinheiro. Uma dor de cabeça para o criador, que pode ter a criação prejudicada com o nascimento de frangos pequenos.
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Mesmo com esse comportamento pouco ortodoxo, as galinhas dessa raça são muito mais preocupadas com os filhotes que as maiores. São excelentes chocadeiras e protegem bem os pintinhos. Contudo, como os ovos são muito pequenos e a carne é insuficiente para o consumo, são aves com baixo apelo comercial. Para Márcio Antônio Dias, dono da Avicultura Ave Branca e criador de aves exóticas, a galinha garnisé é um animal muito apreciado para ornamentação.
“Crio esse tipo de ave há 15 anos as pessoas que as compram, na maioria das vezes, o fazem para ornamentar e alegrar o ambiente. As crianças costumam adorar”, afirma. Ele explica que o nome garnisé é uma denominação comum para diversas espécies de galinhas “em miniatura”. Nos dois sítios onde cria as aves, Dias tem entre 15 e 20 espécies diferentes, provenientes de países como Japão e China.
Baixinha que vale ouro
Pelo pouco tamanho que têm, fica fácil criar as garnisés em qualquer tipo de ambiente. No Distrito Federal, elas são mantidas até dentro de apartamentos. Os principais motivadores das compras são as crianças, que ficam geralmente encantadas com as aves. Mas o jeito engraçado não costuma atrair somente as crianças.
Donos de sítios e chácaras são os principais compradores, adquirindo os bichos, geralmente, sem intuito de comercialização ou produção para consumo. Um exemplo é Paulo Evangelista, 42 anos, que, apaixonado pelas garnisés, cria esse tipo de ave desde pequeno. “Nasci no Rio de Janeiro e nunca tive vínculos com fazenda. Mas de tanto ouvir meus pais contando as histórias e falando dos animais, fui apaixonando”, explica.
Para ele, a maioria das pessoas cria as aves porque sente-se atraídas pelo jeitinho engraçado e peculiaridade. “Sempre achei bonitas essas galinhas e, quando vi, já cuidava de mais de 150 exemplares”, afirma Evangelista. Geralmente, os criadores começam a especializar-se na criação quando descobrem que as diversas raças disponíveis podem render um bom dinheiro.
