Redação SI (Gramado RS) 25/04/2001 21:04 – O médico veterinário e membro da Academia de Letras do Rio Grande do Sul, Alcy de Vargas Cheuiche, foi uma das atrações do show artístico apresentado durante a cerimônia de abertura do 9o. Seminário Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura, nesta noite de quarta-feira.
Cheuiche declamou poesias de temas regionais, mas conseguiu mesmo exaltar a platéia com os versos de um poema especialmente escrito para a ocasião e dedicado a um colega, o veterinário Flaury Migliavacca. O poema Saudação ao Porco fez sucesso entre os participantes. Confira a poesia, com exclusividade no site Suinocultura Industrial, na íntegra:
Saudação ao Porco
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por Alcy de Vargas Cheuiche (veterinário)
Tem gente que diz que o porco
É sujo e que tem preguiça
Mas ficam mesmo que loucos
Quando enxergam uma lingüiça
Outros não gostam do bicho
Se falo, mudam de assunto
Mas brigam se no sanduíche
Falta um pouco de presunto
Como o porco não transpira
E se refresca no barro
Chamam os sujos de porco
E querem tirar um sarro
Porco mesmo é quem os cria
Sem um cuidado especial
E pensa que a sujeira
É o habitat do animal
A porca fez uma aposta
Com a vaca sua amiga
Pra cada filhote seu
Tenho doze na barriga
A parte Sul do Rio Grande
É a que tem menos dinheiro
Dizem que é falta de indústria
Mas é falta de chiqueiro
Os antigos já sabiam
Qual era o melhor caminho
Por isso é sempre de porco
O formato do cofrinho
Botar dinheiro no porco
Ainda é a melhor poupança
É bom começar bem cedo
A ensinar as crianças
E por falar em crianças
Graças à suinocultura
Há menos fome no mundo
É essa e verdade pura.
