A produção de perus dos EUA caiu 9,2% nos seis primeiros meses do ano, totalizando US$2,8 bilhões, em comparação ao mesmo período de 2008, segundo informou o Dairy and Poultry Outlook a partir de dados da USDA.
A queda na produção de carne ocorreu, principalmente, por causa da redução do número de aves abatidas.
Durante o primeiro semestre, o número de perua abatidos diminuiu 9,5%. Houve também uma pequena redução do peso médio das aves abatidas.
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Previsões – Para o segundo semestre do ano, a previsão para a produção de carne de peru é de US$2,94 bilhões, uma queda de 6,7% comparado ao mesmo período de 2008 e US$35 milhões a menos do que a previsão anterior. Quanto ao peso das aves, não se espera diferenças significantes em relação ao ano anterior.
Durante o primeiro semestre desse ano, o número de perus criados para engorda totalizaram apenas 141 milhões, 9,6% menos do que o mesmo período de 2008 e 9,7% a menos do que o período em 2007.
* Tradução Avicultura Industrial
