A noviembre de 2021, Colombia produjo 442.153 toneladas de carne de cerdo, la mayor cantidad jamás registrada en los primeros 11 meses, según PorkColombia, la industria porcina del país.
Sin embargo, la asociación muestra que Colombia sigue siendo un importante mercado de importación. Durante los primeros 11 meses de 2021, el país importó 109.066 toneladas de carne de cerdo para alimentar a sus 50,4 millones de habitantes.
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