El Ministerio de Agricultura francés confirmó, hasta ayer (4), 142 casos más de una cepa de influenza aviar altamente patógena (IAAP), que ha sido responsable de brotes de la enfermedad en el país. Hasta el momento hay 1.164 casos en parvadas comerciales de aves, 42 casos en animales salvajes y otros 22 casos en pollos. La carpeta no decía en qué región se identificaron estos animales.
Según el Ministerio, 34 países de Europa están afectados con casos de IAAP que, entre 2020 y 2021, fueron responsables de más de 490 notificaciones en parvadas comerciales en Francia y generaron el sacrificio de cerca de 3,5 millones de aves en el suroeste del país. .
La dependencia orienta, como medida para evitar la propagación del virus, el sacrificio de animales en áreas contaminadas, la desinfección del área y el control del movimiento de otras aves en la propiedad en áreas definidas como protección y vigilancia. El consumo de carne, hígado y huevos -así como cualquier producto alimenticio elaborado a partir de aves de corral- no supone ningún riesgo para los humanos.
Notícias Relacionadas
