Redação AI 11/08/2004 – 06h13 – O comércio de São Paulo continuou absorvendo com facilidade todas as disponibilidades à venda. Ressalte-se, no entanto, que as ofertas têm sido muito controladas, o que mantém o mercado ajustado, dando suporte, inclusive, a novos reajustes nas cotações.
A carcaça do tipo especial foi comercializada, no dia de ontem (10/08) entre R$ 4,30 e R$ 4,40 por quilo no atacado e de R$ 4,50 a R$ 4,60 por quilo na distribuição. No mercado físico, as quantidades de cevados disponibilizados para venda não têm sido suficientes para cobrir integralmente a demanda.
Por esta razão, os preços estiveram novamente em alta. Para negócios Cif frigorífico em São Paulo, o terminado foi negociado na faixa de R$ 54,00 a R$ 55,00 por arroba.