Compuseram a mesa da solenidade de abertura o prefeito municipal de Chapecó, João Rodrigues, o presidente do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários, Miguel Angelo Breda canal, o presidente do Sincravesc (Sindicato dos Criadores de Aves de Santa Catarina), Waldemar Kowaleski, o vice presidente da Acic ( Associação Comercial de Chapecó), João Stakonski, o coordenador de defesa agropecuária de Santa Catarina, Roni Barbosa, o secretário de desenvolvimento regional de Chapecó, Luciano Buligon, o chefe geral da Embrapa suínos e aves, Elsio Antonio Pereira de Figueiredo, o presidente da Ala (Associação Latinoamericana de Avicultura), Ariel Mendes, o Presidente da Uba (União Brasileira de Avicultura), Zoé Silveira Dávila e o presidente Acav (Associação Catarinense de Avicultura), Ronaldo Muller.
Turra abordou sobre o cenário mundial do agronegócio, focando na produção e exportação da carne de frango, e suas perspectivas frente à entidade do setor avícola mais importante do país. O ex-ministro deixa a diretoria de operações do Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE) para assumir no dia 16 de abril a presidência da Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frangos (ABEF). Com o aumento da demanda mundial de carne de aves, Chile e China estão na mira como os mercados prioritários, assim como Leste Europeu, África e Oriente Médio. De acordo com Turra o mercado avícola brasileiro é promissor e deve crescer nos próximos dez anos mais que cresceu na última década, com a expectativa de exportação de 6 bilhões de US$ em 2008. O palestrante ainda alertou sobre o desabastecimento de grãos provocado pela concorrência com os biocombustíveis, "Nunca em 30 anos tivemos estoques de alimentos tão baixos".
O futuro presidente da Abef comenta que tanto sua cidade natal, Marau, no interior do Rio Grande do Sul, como Chapecó, são locais essencialmente agrícolas e a avicultura é responsável pelo sustento de muitas família. "A avicultura é o maior modelo do agronegócio no Brasil e a verdadeira redenção da região Sul", comenta Turra. Antes mesmo do anúncio de que assumiria a ABEF, Turra havia confirmado a presença na abertura do IX SBSA, "Em Chapecó, vou reafirmar algumas prioridades a frente da ABEF como a resolução de pendências relacionadas às cotas de exportação, assunto já tratado na OMC – na Organização Mundial do Comércio".
A luta da avicultura para manter distante a gripe aviária fortaleceu o mercado porque teve o trabalho conjunto de muitos ministérios e pesquisadores da área, "A sanidade deve ser a prioridade no orçamento do setor para a manutenção do plantel avícola nos melhores níveis possíveis e dentro do padrão de qualidade de um mercado cada vez mais exigente", afirmou Turra. Outras estratégias para "cimentar" as relações no mercado é a capacitação dos produtores e a integração de todos os elos da cadeia produtiva (desde o vendedor de insumos, ao produtor e empresário) de forma estreita e profissional.
O SBSA é um dos maiores eventos no calendário avícola brasileiro e é promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários, que elege anualmente assuntos pertinentes voltados a cadeia produtiva e profissionais reconhecidos para traçar diretrizes, apontar tendências e os rumos do setor avícola. Realizado em uma das maiores regiões produtoras de frango de corte do país, o IX SBSA deve reunir este ano cerca de 700 veterinários, zootecnistas, técnicos, estudantes do setor avícola e empresários do setor produtivo do Brasil, América Latina, União Européia e Estados Unidos, para debater temas como sanidade, nutrição, manejo, oferta de grãos e mercado internacional de carnes, exigências da Comunidade Européia, novas tecnologias, relação entre oferta e produção de frango, dentro do contexto de um mercado com enormes desafios sanitários. As informações são da assessoria de imprensa do evento.
