Perturbações no ecossistema microbiano intestinal durante a criação de suínos podem comprometer a saúde intestinal, o bem-estar e o desempenho produtivo. Ajustar os componentes nutricionais das dietas para suínos com vários aditivos alimentares pode restaurar o equilíbrio microbiano intestinal. Este artigo discute os 10 principais aditivos alimentares para melhorar a saúde intestinal dos suínos:
1. Lipídios
Os ácidos graxos poliinsaturados, como os ômega-3, reduzem o transporte de endotoxinas intestinais, diminuindo a endotoxemia em comparação com a gordura saturada. Eles aumentam os organismos benéficos e diminuem as bactérias patogênicas, melhorando a saúde intestinal.
2. Selênio
A suplementação de selênio otimiza a microbiota intestinal, aumentando bactérias promotoras da saúde como Lactobacillus e Faecalibacterium, e diminuindo bactérias indesejáveis como Bacteroides e Clostridia. Isso fortalece a resistência dos suínos contra infecções.
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3. Cobre
A suplementação de cobre promove o crescimento intestinal e reduz a frequência de diarreia. Diminui bactérias patogênicas e, na forma orgânica, aumenta bactérias benéficas como Prevotella e Lactobacillus, melhorando a saúde intestinal.
4. Óxido de Zinco
O óxido de zinco possui propriedades antimicrobianas que reduzem a diarreia pós-desmame, regulando a expressão de genes inflamatórios e promovendo a função da barreira intestinal. No entanto, seu uso é limitado em algumas regiões devido a preocupações ambientais e resistência a antibióticos.
5. Ácidos Orgânicos
Ácidos como fórmico, málico, cítrico e fumárico modulam fermentações microbianas e reduzem o pH ambiental, inibindo bactérias sensíveis aos ácidos. Eles aumentam bactérias benéficas como Lactobacillus e reduzem patógenos como E. coli e Salmonella.
6. Prebióticos
Prebióticos promovem um ecossistema microbiano intestinal estável, aumentando bactérias benéficas e diminuindo grupos prejudiciais. Eles melhoram a digestibilidade dos nutrientes, apoiam o sistema imunológico e reduzem o risco de disbiose e diarreia pós-desmame.
7. Probióticos
Probióticos como Lactobacillus e Bifidobacterium reduzem bactérias patogênicas, melhorando a imunidade e a função da barreira mucosa intestinal. Eles equilibram a microbiota intestinal e inibem o crescimento de microrganismos patogênicos.
8. Óleos Essenciais
Óleos essenciais aumentam bactérias benéficas como Lactobacillus e diminuem E. coli, melhorando a saúde intestinal e o desempenho pós-desmame. Um coquetel de carvacrol, cinamaldeído e oleorresina de capsicum é especialmente eficaz.
9. Aminoácidos
Aminoácidos como glutamina e arginina promovem a renovação celular e a cicatrização da mucosa intestinal. Metionina e treonina melhoram a morfologia intestinal e reduzem o estresse oxidativo, enquanto carboidratos específicos promovem a fermentação microbiana e um ecossistema intestinal saudável.
10. Carboidratos
Carboidratos como amido de trigo e polpa de beterraba estimulam a fermentação microbiana, promovendo bactérias benéficas e a saúde intestinal. Fibras de cevada, farelo de trigo e milho aumentam bactérias benéficas e reduzem E. coli.
Existem infinitas oportunidades para melhorar a saúde intestinal dos suínos usando rações adequadas e aditivos alimentares específicos. Ajustar a nutrição pode restaurar o equilíbrio microbiano intestinal e promover o bem-estar e o desempenho dos animais.
