Na tarde desta quarta-feira (10), Everton Krabbe, chefe geral da Embrapa Suínos e Aves, participou de uma reunião na Comissão de Economia, Ciência, Tecnologia e Inovação, onde apresentou os projetos, pesquisas e demandas para o aprimoramento da indústria de carnes. A convite do presidente do colegiado, deputado Jair Miotto, Krabbe discutiu a importância de manter o status sanitário para sustentar a exportação de proteína animal de alta qualidade. Ele também abordou os desafios logísticos enfrentados na distribuição de insumos como o milho, crucial para a suinocultura, sugerindo a necessidade de políticas de incentivo para superar o déficit anual de 5 milhões de toneladas em Santa Catarina.
Krabbe concordou com Miotto sobre a prioridade da segurança sanitária, destacando os riscos associados à presença de javalis e ao tráfego de veículos, enfatizando a importância de medidas preventivas para proteger a sanidade animal. Além disso, ele detalhou os esforços da Embrapa em projetos voltados para sustentabilidade, bem-estar animal e a produção local de vacinas, visando reduzir a dependência externa.
Essas discussões refletem os desafios e oportunidades para o setor de carnes no Brasil, ressaltando a necessidade de políticas integradas e investimentos estratégicos para promover um desenvolvimento sustentável e competitivo.
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