Queda nas cotações dos ovos comerciais em outubro reflete oferta elevada e demanda reprimida

As cotações dos ovos comerciais começaram o mês de outubro em queda, conforme apurado pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). A pressão sobre os preços se deve principalmente ao excesso de oferta, especialmente de ovos menores, e à demanda retraída. Embora o início do mês costume ser marcado por um maior poder de compra devido ao recebimento de salários, o ritmo de vendas no atacado permaneceu lento na última semana, insuficiente para impulsionar os valores.

De acordo com agentes do setor consultados pelo Cepea, a proteína está sendo comercializada em supermercados e varejistas a preços abaixo dos custos de produção, o que limita o valor repassado aos produtores. Esse cenário desfavorável afeta a rentabilidade dos criadores, que enfrentam desafios para equilibrar a produção e a comercialização de ovos diante de um mercado desaquecido.