Os preços da carne de frango continuam firmes no Brasil, atingindo os maiores níveis reais desde novembro de 2022, segundo levantamento do Cepea. Nem mesmo o tradicional desaquecimento da demanda no final do mês, devido ao menor poder de compra dos consumidores, foi suficiente para conter novos reajustes.
Fatores de competitividade
A resistência nos preços está associada à competitividade da carne de frango em relação às proteínas bovina e suína, que registraram aumentos expressivos nas últimas semanas. Essa vantagem competitiva contribui para a manutenção da demanda pela carne de frango, mesmo em um período de orçamento mais restrito para as famílias.
Mercado aquecido
O comportamento dos preços reforça a posição da proteína avícola como uma das opções mais acessíveis para o consumidor, sustentando sua procura no mercado interno. Pesquisadores apontam que a tendência de valorização das carnes concorrentes pode seguir influenciando positivamente as cotações do frango nos próximos períodos.
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