Após meses de desvalorização no mercado da tilápia, os preços começam a dar sinais de estabilidade. Essa é a avaliação de Francisco Medeiros, presidente executivo da Peixe BR, que destaca a semana do dia 10/12 como um momento importante para o setor aquícola brasileiro.
A estabilização surge como um alívio para os produtores, que enfrentaram sucessivas quedas nos últimos meses, impactando a rentabilidade e o planejamento das operações. Segundo Medeiros, “o equilíbrio de preços era esperado com a retomada do consumo interno e ajustes na produção, permitindo maior controle sobre a oferta”.