Embrapa lança cursos gratuitos para profissionalizar a criação de aves caipiras

Agricultores familiares, produtores de pequeno e médio porte e técnicos de extensão rural passaram a contar com dois novos cursos gratuitos voltados à profissionalização da criação de galinhas caipiras, também conhecidas no Nordeste como galinhas de capoeira. As capacitações têm foco direto na alimentação das aves e na produção de ração na propriedade, com o objetivo de elevar a eficiência produtiva, reduzir custos e assegurar a sanidade do plantel.

O curso “Alimentação de galinhas caipiras” aborda as exigências nutricionais das aves ao longo das diferentes fases de criação. Além dos conceitos teóricos sobre dietas balanceadas, a capacitação traz orientações práticas do dia a dia no campo, como a confecção de comedouros e bebedouros artesanais e a correta disposição desses equipamentos no aviário. O manejo adequado contribui para reduzir desperdícios e garantir crescimento mais uniforme das aves em sistemas de pequena escala.

De forma complementar, o curso “Produção de ração para galinhas caipiras” oferece suporte técnico para que o produtor elabore a própria ração na propriedade. O conteúdo ensina a identificar ingredientes de qualidade, aplicar fórmulas específicas para aves de corte e poedeiras e respeitar as necessidades nutricionais em cada fase de desenvolvimento. Também são detalhados os processos de pesagem, mistura correta dos insumos e armazenamento da ração, ampliando a autonomia do produtor frente às oscilações de preços das rações comerciais.

Segundo a pesquisadora da Embrapa Meio-Norte, Teresa Herr, as capacitações funcionam como uma orientação prática para pequenos produtores que buscam melhorar o desempenho produtivo. “A alimentação é o maior custo da produção de aves. Dietas mais equilibradas e manejos que reduzam o desperdício podem diminuir significativamente o custo de produção e melhorar os resultados da criação”, destaca.

As duas capacitações são autoinstrucionais, permitindo que os participantes avancem no conteúdo no próprio ritmo. Cada curso tem carga horária de quatro horas, com oferta contínua e inscrições abertas de forma gratuita. O acesso ao material é por tempo indeterminado, embora a recomendação seja a conclusão em até 15 dias para melhor aproveitamento. Para a emissão do certificado, é necessário atingir pelo menos 70% de aproveitamento nas atividades obrigatórias, além de responder à enquete inicial e à avaliação de satisfação.