Abates de suínos e frangos crescem no início de 2026, aponta IBGE

No primeiro trimestre de 2026, o abate de bovinos, suínos e frangos registrou crescimento em relação ao mesmo período do ano anterior, segundo dados divulgados nesta segunda-feira (19) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Na comparação anual, o abate de bovinos aumentou 3,3%, o de suínos avançou 5,5% e o de frangos teve alta de 3,7%. Já em relação ao quarto trimestre de 2025, houve retração nas três cadeias: queda de 6,8% para bovinos, 0,1% para suínos e 0,4% para frangos.

Ao todo, foram abatidas 10,29 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de inspeção sanitária. O abate de suínos somou 15,27 milhões de cabeças, enquanto o de frangos alcançou 1,71 bilhão de unidades no período.

A produção de carcaças bovinas totalizou 2,63 milhões de toneladas, com aumento de 5,1% na comparação com o primeiro trimestre de 2025, mas recuo de 10,2% frente ao trimestre imediatamente anterior. No caso dos suínos, o volume chegou a 1,37 milhão de toneladas, alta de 2,6% na comparação anual e queda de 3,0% em relação ao último trimestre de 2025. Já as carcaças de frango somaram 3,73 milhões de toneladas, com crescimento de 7,0% sobre o mesmo período do ano passado e avanço de 2,3% frente ao trimestre anterior.

Na cadeia do leite, a aquisição de matéria-prima por estabelecimentos sob inspeção foi de 6,78 bilhões de litros, aumento de 3,3% na comparação anual e redução de 7,9% frente ao trimestre anterior.

Os curtumes que realizam o processamento de couro bovino informaram o recebimento de 10,76 milhões de peças inteiras no período. O volume ficou estável em relação ao primeiro trimestre de 2025 e recuou 3,3% na comparação com o trimestre imediatamente anterior.

Já a produção de ovos de galinha atingiu 1,21 bilhão de dúzias no primeiro trimestre de 2026, com leve alta de 0,4% na comparação anual, mas queda de 3,5% frente ao quarto trimestre do ano passado.

As informações fazem parte dos primeiros resultados das Pesquisas Trimestrais da Pecuária, divulgadas pelo IBGE, que antecipam os dados completos da conjuntura agropecuária brasileira. A divulgação integral dos resultados está prevista para o dia 16 de junho.

Fonte: IBGE