ABPA projeta salto nas exportações e consumo interno em nível recorde em 2026

A produção brasileira de carne de frango, carne suína e ovos fechará o ano de 2026 com crescimento consolidado em relação a 2025. Segundo novos dados apresentados pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o aumento da produção virá acompanhado de maior disponibilidade interna, recordes no consumo per capita e forte ritmo nas exportações.

As estimativas da entidade sinalizam que o ciclo de expansão deve se estender também ao longo de 2027.

“As projeções indicam crescimento da produção e do consumo per capita das três proteínas. Teremos maior disponibilidade interna de carne de frango e carne suína simultaneamente ao avanço dos embarques externos nos dois setores”, informa Ricardo Santin, presidente da ABPA.

 Carne de Frango: Exportações podem crescer até 10,3%

A avicultura de corte segue como o grande motor do setor de proteínas do país:

• Produção (2026): Entre 16,000 milhões e 16,150 milhões de toneladas (alta de até 5,6% sobre as 15,289 milhões de toneladas de 2025).

• Exportações (2026): Até 5,875 milhões de toneladas (crescimento de até 10,3%).

• Mercado Interno (2026): Oferta de 10,275 milhões de toneladas (+3,1%), elevando o consumo per capita para 48,1 kg/habitante/ano.

• Projeção para 2027: Produção de até 16,600 milhões de toneladas (+2,8%), exportações de 6,050 milhões de toneladas (+3%) e consumo per capita atingindo 49,4 kg/hab.

Carne Suína: Produção deve alcançar 5,87 milhões de toneladas

O setor suinícola mantém trajetória consistente de ganho de mercado doméstico e internacional:

• Produção (2026): Até 5,870 milhões de toneladas (alta de até 5% ante as 5,592 milhões de toneladas de 2025).

• Exportações (2026): Até 1,600 milhão de toneladas (elevação de até 5,9%).

• Mercado Interno (2026): Oferta de 4,270 milhões de toneladas (+4,6%), com consumo per capita alcançando a marca histórica de 20 kg/habitante/ano.

• Projeção para 2027: Produção de até 6,050 milhões de toneladas (+3,1%), embarques de 1,700 milhão de toneladas (+6,3%) e consumo per capita de 20,4 kg/hab.

Ovos: Consumo do brasileiro ultrapassa 300 unidades por ano

A postura comercial registrará alta na oferta nacional, priorizando o abastecimento interno:

• Produção (2026): 64,8 bilhões de unidades (crescimento de 4,1% sobre os 62,253 bilhões de 2025).

• Consumo Per Capita (2026): Salto de 288 para 301 unidades por habitante/ano (+4,5%).

• Exportações (2026): 30 mil toneladas (recuo temporário de 26,6%).

• Projeção para 2027: Produção de 66,5 bilhões de unidades (+2,6%), recuperação das exportações para 34,5 mil toneladas (+15%) e consumo per capita atingindo 312 unidades/hab.

Resumo das Projeções (2025 – 2027)