Primeiro dia da 25ª edição reúne debate sobre o futuro das proteínas brasileiras, diplomacia sanitária, margens da suinocultura e a entrega dos troféus às maiores e melhores cooperativas de aves e suínos
É amanhã: AveSui 2026 abre as portas em Cascavel com feira, painéis de mercado e Prêmio Quem é Quem

Começa amanhã, 27 de outubro, a AveSui 2026, no Centro de Convenções e Eventos de Cascavel (PR). Em sua 25ª edição, a feira reúne até o dia 29 expositores nacionais e internacionais, cooperativas, agroindústrias, produtores e fornecedores de tecnologia das cadeias de aves, suínos e peixes, no principal polo de produção de proteína animal da América Latina.
Feira de negócios
No pavilhão, os visitantes encontram tecnologias, produtos e soluções voltadas à produção, à sanidade, à nutrição, à ambiência e à gestão das granjas. A feira recebe caravanas de produtores das cooperativas parceiras e uma comitiva de Rondônia, que vem pelo Sistema OCB para conhecer o modelo cooperativista paranaense.
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Conjuntural de Mercado abre a programação
O dia começa às 8h30 com a Conjuntural de Mercado, que tem como eixo a “Nova era das proteínas brasileiras”. A abertura fica com Clédio Roberto Marschall, diretor-executivo do POD, que apresenta “O Oeste em desenvolvimento – ambição regional 2040”. O especialista em agronegócio Marcos Fava Neves também integra a programação, com apoio da Ocepar.
Às 10h30, a médica-veterinária e ex-adida agrícola na Ásia Maria Eduarda Machado Blaiklock fala sobre diplomacia sanitária e inteligência regulatória. O tema chega em um momento sensível para o setor: cinco países aplicaram suspensões a produtos avícolas brasileiros após o foco da doença de Newcastle em Santa Catarina, o que reforça a importância de antecipar riscos para proteger mercados. Às 11h, Thiago Bernardino de Carvalho, pesquisador do Cepea, analisa oferta, custos e volatilidade na suinocultura.
Na sequência, dois debates reúnem lideranças do setor. O primeiro, mediado por Maria Eduarda, tem Dilvo Grolli (Coopavel), Valter Pitol (Copacol) e Fernando Aguiar (C.Vale) discutindo como cada elo da cadeia pode proteger os mercados de aves e suínos. O segundo, mediado por Thiago Bernardino, reúne ABCS, APCS, ACCS e Embrapa Suínos e Aves para debater ajuste de oferta, gestão de insumos e alocação de capital diante das margens comprimidas.
Quem é Quem às 15h
À tarde, às 15h, acontece a cerimônia do Prêmio Quem é Quem – Maiores e Melhores Cooperativas Brasileiras de Aves e Suínos, que reconhece os destaques do cooperativismo de proteína animal em 11 categorias. Na disputa entre as cooperativas estão Lar Cooperativa, Aurora Coop, Coopavel, Copagril e C.Vale, além de produtores, técnicos, gestores e lideranças femininas escolhidos com participação do público, em uma votação que ultrapassou 20 mil votos.
Três dias de conteúdo técnico
A programação segue nos dias 28 e 29 com o Congresso Brasileiro de Precisão na Produção Animal, que soma mais de 40 horas de conteúdo sobre biosseguridade, nutrição, sanidade, genética, bem-estar e sustentabilidade, além dos Fóruns de Inovação e Tecnologia e Startups. Entre os destaques estão o painel sobre raças nacionais de suínos, no dia 28, com curso de cortes e degustação, e o Painel Integrado de Sanidade de Aves e Suínos, no dia 29, com a palestra “IAAP: o estado de alerta continua”.
Serviço:
AveSui 2026
Data: 27 a 29 de outubro de 2026
Local: Centro de Convenções e Eventos de Cascavel (PR)
Conjuntural de Mercado: 27 de outubro, a partir das 8h30
Prêmio Quem é Quem: 27 de outubro, às 15h
Credenciamento: avesui.com.br/credenciamento
Da Redação
























