A razão para esta queda é o menor número de turistas e o fechamento da indústria hoteleira, que teve forte impacto na pecuária, principalmente no setor avícola, com queda de 20% no consumo de rações. “Para 2021, espera-se uma produção estável. Enfim, há uma tendência de alta analisando a última década ”, destacou. Além disso, ele disse que o porco responde por 43,8% da ração, indica a Interempresas.
Esperanza Orellana, Diretora Geral de Produções e Mercados Agropecuários do Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPA), esteve presente na apresentação e definiu a importância do setor de alimentação animal: “É um setor que representa 15% da alimentação setor e é o primeiro elo no funcionamento da cadeia alimentar da carne. O ano de 2020 foi uma anomalia, mas o setor da alimentação animal, que foi fundamental nos tempos mais difíceis de confinamento, tem permitido continuar a alimentar os animais e permitir a segurança no abastecimento aos consumidores ”.
Referiu também o aumento dos custos das matérias-primas: “Graças ao trabalho da Cesfac, podemos atualizar semanalmente os preços dos alimentos compostos e monitorizar as margens dos produtores, o que é muito importante para os produtores. Apesar de uma excelente colheita de cereais, os preços dos cereais e das oleaginosas aumentaram de forma muito notável, de modo que a ração animal está ameaçada pela volatilidade das matérias-primas”.
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