Capacitação qualifica indústrias de Reciclagem Animal

As indústrias de reciclagem animal transformam em farinhas e gorduras de origem animal aquilo que não é utilizado pela cadeia da carne para a alimentação da população. Além da sustentabilidade, que já faz parte da rotina da reciclagem animal, a qualidade e a sanidade nos processos internos das empresas são pontos fundamentais.
 
A ABRA – Associação Brasileira de Reciclagem Animal tem forte influência quando o assunto é qualificação, padronização e segurança microbiológica para o setor. A entidade desenvolve o programa AATQ – ABRA Que Aqui Tem Qualidade que oferece capacitação para todos os atores envolvidos na cadeia da reciclagem animal. A próxima edição, a 8ª AATQ, está com as inscrições abertas e acontecerá de 8 a 11 de agosto, na Expo Dom Pedro, em Campinas/SP. As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas pelo: http://abra.ind.br/programaAATQ/views/inscricoes.php 
 
Opinião de quem participou
 
No Brasil, mais de 150 profissionais já passaram pela Capacitação AATQ. Para o Supervisor de Graxaria da empresa Flamboiã Alimentos, Marcio Henrique Amaro da Silva, foi um curso que trouxe novos conhecimentos, em especial, sobre microbiologia. Já o gerente industrial da Goiás Rendering, Paulimar Campos, afirmou que conseguiu compreender de forma muito mais clara as questões que envolvem a contaminação dentro da fábrica, além de ser um momento de diálogo entre os profissionais do setor.
 
Sobre o setor
 
As empresas ligadas à ABRA atendem a mais de 80 países, alcançando em 2015 nas exportações de produtos originários da reciclagem animal o valor de US$ 71,1 milhões. O PIB do setor foi de R$ 7,86 bilhões de reais.
 
Segundo o presidente da Associação, Clênio Antônio Gonçalves, o setor está consolidado e cresce a procura pelas farinhas e gorduras animais no mercado externo e interno. “Chegamos a processar 12,3 milhões de toneladas em 2015, sendo o volume de produção da indústria de Farinhas e Gorduras de Origem Animal (FGOA) de 5,2 milhões de toneladas”, finaliza o presidente.
 
Serviço
 
8ª Capacitação do Programa ABRA que Aqui Tem Qualidade (AATQ)
Quando? 8 a 11 de agosto de 2017
Onde? Sala Araucária da Expo Dom Pedro, Campinas-SP
Site: abra.ind.br/programaAATQ/views/index.php