Atualmente, a relação de troca entre a proteína bovina e a de frango está em 2,1
1
Economia
Carne bovina está menos competitiva frente à carne de frango
Compartilhar essa notícia
No mercado atacadista, em setembro, o boi casado de animais castrados teve alta de 16,6% em relação à média de agosto último. Já a carcaça de frango apresentou valorização menor neste período, de 6,6%.
Atualmente, a relação de troca entre a proteína bovina e a de frango está em 2,1, ou seja, com o preço de um quilo de boi casado no atacado, é possível adquirir 2,1 quilos de carcaça de frango. Em agosto esta relação era de 1,9.
Leia também no Agrimídia:
- •Tanzânia lança plano de US$ 1,32 bi para expandir a avicultura até 2036
- •Rendimento médio no agro de Goiás salta 20,5% e alcança R$ 5,5 mil
- •Há uma década valorizando quem faz a força do agronegócio: está aberta a votação do Prêmio Quem é Quem 2026
- •Feriado de 7 de Setembro terá frio polar, temporais e geada no Brasil
Assuntos Relacionados
2
3
4
5
