Os preços dos ovos seguem em queda no mercado nacional, mas de forma menos intensa que o observado no correr de abril. Pesquisadores do Cepea indicam que, para reabastecer seus estoques, alguns compradores elevaram suas ofertas de compras. Além disso, produtores de algumas regiões sinalizam a antecipação de descartes de poedeiras, para tentar ajustar a oferta à demanda. Por ora, contudo, o volume disponível do produto segue elevado, mantendo a pressão sobre as cotações. No acumulado de abril, a desvalorização chegou a 23% em Belo Horizonte (MG) e em Ribeirão Preto (SP).
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Ovo na dieta: um aliado poderoso na prevenção do câncer de próstata
Novembro, mês de conscientização sobre o câncer de próstata, traz à tona um aliado poderoso na saúde masculina: o ovo. A nutricionista Lúcia Endriukaite, do Instituto Ovos Brasil, explica que o ovo, rico em proteínas, selênio, gorduras monoinsaturadas e ômega-3, é um aliado essencial na prevenção do câncer de próstata, quando integrado a uma alimentação balanceada. […]
Nota Conjunta MRE-MAPA em defesa do agronegócio brasileiro
A respeito de publicação recente do CEO Global do Carrefour, Alexandre Bompard, na rede social X, que contém desinformação e ataca a qualidade de produtos brasileiros, e também de sua retificação em carta ao Ministro da Agricultura e Pecuária, veiculada hoje, o governo brasileiro se manterá vigilante na defesa da imagem do País e da […]
OVUM 2026
Nova liderança da ALA e OVUM 2026 colocam Guatemala em destaque na avicultura latino-americana
Durante a edição de 2024 do OVUM, realizada no Uruguai, foi eleita a nova presidente da Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA). Maria Del Rosário Penedo de Falla, atual presidente da Asociación Nacional de Avicultores de Guatemala (ANAVI), assumirá o cargo, marcando uma nova etapa para a avicultura da América Latina. Além de sua eleição, a […]
Economia
Alta nos preços das carnes aquece demanda por ovos, mas cotações seguem estáveis
Os preços elevados das carnes bovina, suína e de frango estão estimulando a busca por ovos, conforme apontam dados do Cepea. O aumento na demanda, especialmente nos mercados atacadistas, reflete o movimento de consumidores em busca de proteínas mais acessíveis. Demanda cresce, mas preços não acompanham Apesar do aquecimento nas vendas, os preços dos ovos […]