Análise de Mercado – Frango abaixo das expectativas. Suíno apresenta variações negativas em SC e RS

Frango abaixo das expectativas
Entre os dias 30 e 04 de dezembro, o preço do frango vivo se manteve estável, registrando um leve aumento somente em Santa Catarina, onde saltou de R$ 2,09 para R$ 2,17. Segundo o Cepea, no mercado doméstico, os preços da carne de frango enfraqueceram nos últimos dias na maioria das praças pesquisadas pelo Cepea. Apesar da proximidade do período de festas, o volume comercializado no mercado interno continua abaixo das expectativas.

Suíno vivo apresenta variações negativas em SC e RS
Nas granjas do estado de São Paulo, segundo o Cepea, o suíno vivo foi negociado na média de R$ 4,05/kg em novembro, queda de 6,9% em relação a outubro/15 e de 26,4% no comparativo com novembro/14, em termos reais (descontando-se a inflação pelo IGP-DI). O valor médio de novembro/15 é o menor para o período desde novembro de 2012, quando o quilo do vivo foi comercializado na média real de R$ 3,99. Indicador subiu 1,7% em Minas Gerais e 1,1% no Paraná nos últimos dias, fechando a R$ 4,14/kg e a R$ 3,67/kg, na quinta-feira (03/11). Em São Paulo, o preço médio reagiu 0,9%, com o animal negociado a R$ 4,21/kg. Já em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul, as variações foram negativas em 0,3% e 0,6%, nesta ordem, a R$ 3,49/kg e a R$ 3,47/kg.
                    
Mercado de ovos se mantem estável

Na primeira semana do mês, o mercado de ovos não registrou variações nas praças registradas em gráfico. Já o mês de novembro foi encerrado com altas em todas as regiões. Além da oferta interna restrita, o bom desempenho das exportações vem contribuindo para sustentar os preços.

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