Com o recebimento do 13º salário e a proximidade do período de festas, agentes do setor estavam à espera de uma liquidez maior.
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Economia
Preço interno da carne suína reage em algumas regiões, mas vendas não animam
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Os preços da carne suína iniciam dezembro um pouco mais firmes, embora abaixo das expectativas para esta época do ano. Com o recebimento do 13º salário e a proximidade do período de festas, agentes do setor estavam à espera de uma liquidez maior.
Entre 3 e 10 de dezembro, a carcaça especial suína se valorizou 0,8% no atacado da Grande São Paulo, com o quilo do produto cotado a R$ 6,48 nessa quinta-feira. Para a carcaça comum, porém, a variação foi negativa em 1,1% no mesmo período, a R$ 6,06/kg.
No mercado de suíno vivo, o Indicador CEPEA/ESALQ subiu 5% em Minas Gerais e 0,3% no Paraná nos últimos sete dias, fechando a R$ 4,35/kg e a R$ 3,68/kg, respectivamente, nessa quinta-feira, 10. Em São Paulo, o preço médio caiu 1%, com o animal negociado a R$ 4,17/kg. Em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul, as variações foram negativas em 0,8% e 0,9%, nesta ordem, a R$ 3,46/kg e a R$ 3,44/kg.
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As exportações brasileiras totais da cadeia suinícola (carne in natura, industrializada e miúdos) atingiram 61,9 mil toneladas em novembro, o maior volume mensal desde outubro de 2009. Assim, os embarques acumulados de janeiro a novembro, na marca de 493 mil toneladas, superaram em 9% a quantidade do mesmo período do ano passado, segundo dados da Secex.
| Indicadores de Preços do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ | Carcaça Comum | Carcaça Especial | ||||
| MG | SP | PR | SC | RS | SP | SP |
03/dez | 4,14 | 4,21 | 3,67 | 3,49 | 3,47 | 6,13 | 6,43 |
10/dez | 4,35 | 4,17 | 3,68 | 3,46 | 3,44 | 6,06 | 6,48 |
Var. Semanal | 5% | -1% | 0,3% | -0,8% | -0,9% | -1,1% | 0,8% |
Preço recebido pelo produtor (R$/Kg), sem ICMS
Fonte: Cepea/Esalq.
Para mais informações, acesse: www.cepea.esalq.usp.br/suino
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