Novas exigências na rotulagem de DL Metionina e MHA-FA na UE

Recentemente, a associação européia de produtores de ração atualizou o Código Europeu de Boas Práticas de rotulagem na produção animal. Este código tem um impacto mundial na rotulagem dos produtos DL-Metionina e MHA-FA das rações.

A rotulagem da DL-Metionina e MHA-FA está mais precisa quando comparada à abordagens anteriores e com intuito de auxiliar os produtores de ração com uma rotulagem mais simples.

A rotulagem de MHA-FA e MHA-Ca é claramente mandatória referente à lista de aditivos para nutrição animal. O total de Metionina está claramente definido como o conteúdo natural de metionina somado à DL-Metionina adicionada. MHA-FA adicionada deve ser tratada separadamente. Só pode ser indicada voluntariamente como metionina equivalente. Em adição, o modo de calcular o valor nutricional da MHA adicionada está relacionado às reconhecidas tabelas nacionais e internacionais e metodologias quando não calculado entre 70 e 77% na base molecular (princípio ativo), a qual corresponde de 62 a 68% na base do produto (peso / peso).

Em um anexo adicional esta recomendação é ainda mais precisa: é recomendado o uso do estudo do CVB (2003), como um recurso independente para avaliar o fator de bio conversão, o qual demonstra a variação acima mencionada.